Vinho Verde Gatão 750ml
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O Vinho Gatão é um vinho límpido, de cor citrina, com ligeiro desprendimento de gás. ,
Possui aroma jovem e frutado. No sabor é macio e delicado, fresco e frutado. É um vinho meio-seco para ser bebido jovem.
Após recepção das uvas, procede-se assim à prensagem das uvas inteiras para obtenção do mosto. Decantação estática bem como a frio durante 24-48 horas.
Além disso a fermentação controlada 14-16ºC durante 10-15 dias.
Estágio mínimo sobre as borras finas durante 2 meses.
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